FoodVision Weekly (20210830-0905)
國內動態
*便利性充滿商機 外送雙雄訂閱持續成長
*幽靈餐廳食安未受管制 亂象層出不窮
*營養意識抬頭 非籠飼雞蛋銷售興起
國外動態
*美國缺工缺貨漲價 食品供應送達率僅一半
*雞蛋品管不佳造成南韓海苔飯捲連3起大規模食物中毒
*外匯存底耗盡 斯里蘭卡進入緊急狀態
*越南疫情加劇 咖啡供應鏈恐斷裂
*便利性充滿商機 外送雙雄訂閱持續成長
*幽靈餐廳食安未受管制 亂象層出不窮
*營養意識抬頭 非籠飼雞蛋銷售興起
國外動態
*美國缺工缺貨漲價 食品供應送達率僅一半
*雞蛋品管不佳造成南韓海苔飯捲連3起大規模食物中毒
*外匯存底耗盡 斯里蘭卡進入緊急狀態
*越南疫情加劇 咖啡供應鏈恐斷裂
FoodVision Weekly (20210906-0912)
國內動態
*智慧科技為傳統食品工廠創新生產與管理模式
*含蘆薈食品未來須標示「孕婦忌食」警語
*臺灣在地小農與波蜜合作推出產銷履歷綜合果汁
國外動態
*非洲豬瘟衝擊 中國大陸豬企全面虧損
*美國通膨超出預期 雜貨價格將上揚
*美國白宮抨擊肉品供應商疫情期間大發利市
*「全球最佳食物市場」位於加拿大
*智慧科技為傳統食品工廠創新生產與管理模式
*含蘆薈食品未來須標示「孕婦忌食」警語
*臺灣在地小農與波蜜合作推出產銷履歷綜合果汁
國外動態
*非洲豬瘟衝擊 中國大陸豬企全面虧損
*美國通膨超出預期 雜貨價格將上揚
*美國白宮抨擊肉品供應商疫情期間大發利市
*「全球最佳食物市場」位於加拿大
FoodVision Weekly (20210913-0919)
國內動態
*食安辦啟動茶葉產地標示稽查 茶葉DNA指紋技術產地辨識
*桃園計程車兼職物流配送與農會創造雙贏
*氮氣將列為食品添加物 未來須依規定查驗追蹤
國外動態
*日本雞蛋生產商投資新加坡農場 協助雞蛋自給率提升
*日本興起10分鐘腳踏車超速宅配
*英國政府調查缺工對食品供應鏈衝擊
*「首農大廚房」新品牌 全品類食材一站式供應
*食安辦啟動茶葉產地標示稽查 茶葉DNA指紋技術產地辨識
*桃園計程車兼職物流配送與農會創造雙贏
*氮氣將列為食品添加物 未來須依規定查驗追蹤
國外動態
*日本雞蛋生產商投資新加坡農場 協助雞蛋自給率提升
*日本興起10分鐘腳踏車超速宅配
*英國政府調查缺工對食品供應鏈衝擊
*「首農大廚房」新品牌 全品類食材一站式供應
FoodVision Weekly (20210920-0926)
國內動態
*WeMo Scooter首創交通App結合美食與購物創新消費模式
*農糧署以質譜快檢加強推動田間蔬果檢驗
*Foodpanda以「快商務」構建網購生態圈
國外動態
*日本蘑菇柿子進口歐盟無需提供放射性物質檢測證書
*能源業搶食用油製造生質柴油 食品業壓力大增
*日本研發「冷凍壽司」 解凍後和現做壽司無差異
*俄羅斯鋁金屬供應大廠搭上減碳風潮
*WeMo Scooter首創交通App結合美食與購物創新消費模式
*農糧署以質譜快檢加強推動田間蔬果檢驗
*Foodpanda以「快商務」構建網購生態圈
國外動態
*日本蘑菇柿子進口歐盟無需提供放射性物質檢測證書
*能源業搶食用油製造生質柴油 食品業壓力大增
*日本研發「冷凍壽司」 解凍後和現做壽司無差異
*俄羅斯鋁金屬供應大廠搭上減碳風潮