FoodVision Weekly (20240101-0107)
國內動態
*環境部訂定碳費收費辦法草案
*全家與長榮空廚合作建立義大利麵專責產線
*生合生物運動益生菌獲健康食品標章認證
國外動態
*中國大陸將人參等中草藥納入保健食品原料目錄
*丹麥酵母菌發酵技術成功大量生產紅甜菜色素
*法國達能出售美國等高端有機乳製品部門
*法國家樂福宣布停售百事公司旗下產品
*環境部訂定碳費收費辦法草案
*全家與長榮空廚合作建立義大利麵專責產線
*生合生物運動益生菌獲健康食品標章認證
國外動態
*中國大陸將人參等中草藥納入保健食品原料目錄
*丹麥酵母菌發酵技術成功大量生產紅甜菜色素
*法國達能出售美國等高端有機乳製品部門
*法國家樂福宣布停售百事公司旗下產品
FoodVision Weekly (20240108-0114)
國內動態
*關務署呼籲業者正確申報進口牛內裙肉
*裕國冷凍及統一企業積極擴大冷鏈物流布局
*綠色餐飲指南構建企業永續服務方案平台
國外動態
*韓國立法禁止食用狗肉
*新加坡擴大實施飲料分級標示制度
*聯合國糧農組織公告全球食品價格指數大幅下降
*美國麥當勞成立飲料品牌及概念門市
*關務署呼籲業者正確申報進口牛內裙肉
*裕國冷凍及統一企業積極擴大冷鏈物流布局
*綠色餐飲指南構建企業永續服務方案平台
國外動態
*韓國立法禁止食用狗肉
*新加坡擴大實施飲料分級標示制度
*聯合國糧農組織公告全球食品價格指數大幅下降
*美國麥當勞成立飲料品牌及概念門市
FoodVision Weekly (20240115-0121)
國內動態
*食藥署修正食品衛生管理及輻射處理相關法規
*食品及餐飲業者設廠動向
*泰山取得馬祖酒廠兩岸總經銷
國外動態
*英國規定食用昆蟲物種須審核通過才能流通銷售
*中國大陸修訂《速凍調製食品》產業標準
*香港農業政策發展動向
*食品相關業者併購動向
*食藥署修正食品衛生管理及輻射處理相關法規
*食品及餐飲業者設廠動向
*泰山取得馬祖酒廠兩岸總經銷
國外動態
*英國規定食用昆蟲物種須審核通過才能流通銷售
*中國大陸修訂《速凍調製食品》產業標準
*香港農業政策發展動向
*食品相關業者併購動向
FoodVision Weekly (20240122-0128)
國內動態
*肉品業者拓展B2C業務擴大消費市場
*飲料相關業者動向
*全家瞄準冷凍調理市場搶攻宅商機
國外動態
*巴西發展大花可可果實新經濟模式
*中國大陸研究發現植物多醣可做為替代肉凝膠
*中國大陸飲料業者布局動向
*韓國人均稻米消費量降至歷史新低
*肉品業者拓展B2C業務擴大消費市場
*飲料相關業者動向
*全家瞄準冷凍調理市場搶攻宅商機
國外動態
*巴西發展大花可可果實新經濟模式
*中國大陸研究發現植物多醣可做為替代肉凝膠
*中國大陸飲料業者布局動向
*韓國人均稻米消費量降至歷史新低
FoodVision Weekly (20240129-0204)
國內動態
*食藥署強化管理宣稱療效的食品廣告
*食品包裝業者於中國大陸布局動向
*零售通路業者近期動向
國外動態
*瑞士規定出售烘焙食品須註明原料產地
*中國大陸宣布2024年將完善液態乳標準
*以色列新創開發人造鰻魚肉
*中國大陸建立咖啡發酵專用微生物菌種資源庫
*食藥署強化管理宣稱療效的食品廣告
*食品包裝業者於中國大陸布局動向
*零售通路業者近期動向
國外動態
*瑞士規定出售烘焙食品須註明原料產地
*中國大陸宣布2024年將完善液態乳標準
*以色列新創開發人造鰻魚肉
*中國大陸建立咖啡發酵專用微生物菌種資源庫
FoodVision Weekly (20240205-0211)
國內動態
*高雄農業局輔導農民申請碳足跡標章
*茶改場再利用紅茶茶渣開發保養品原料
*順天堂透過工廠溫室氣體盤查落實企業永續
國外動態
*義大利批准販售供人食用的蟋蟀麵粉
*韓國開發添加動物細胞的人造米
*美國豬肉利潤率降至歷史最低水平
*可可受氣候及病蟲害影響巧克力供應緊縮
*高雄農業局輔導農民申請碳足跡標章
*茶改場再利用紅茶茶渣開發保養品原料
*順天堂透過工廠溫室氣體盤查落實企業永續
國外動態
*義大利批准販售供人食用的蟋蟀麵粉
*韓國開發添加動物細胞的人造米
*美國豬肉利潤率降至歷史最低水平
*可可受氣候及病蟲害影響巧克力供應緊縮