FoodVision Weekly (20211227-0102)
國內動態
*全聯與全家進行行動支付結盟拓展消費版圖
*全家首創認養牧場支持在地農業
*麥當勞餐券藉疫情首登momo購物網熱銷商品榜
國外動態
*中國大陸擴產黃豆力圖糧食自給
*法國立法漸禁蔬果使用塑膠包裝
*中國大陸盤點2021年消費數據發現銀髮經濟崛起
*日本龜甲萬推出掛耳高湯飲品系列
*全聯與全家進行行動支付結盟拓展消費版圖
*全家首創認養牧場支持在地農業
*麥當勞餐券藉疫情首登momo購物網熱銷商品榜
國外動態
*中國大陸擴產黃豆力圖糧食自給
*法國立法漸禁蔬果使用塑膠包裝
*中國大陸盤點2021年消費數據發現銀髮經濟崛起
*日本龜甲萬推出掛耳高湯飲品系列
FoodVision Weekly (20220103-0109)
國內動態
*阿舍食品使用大米蛋白首創全臺第一支植物蛋產品
*工研院推出智慧蔬果農藥檢測器使農藥無所遁形
*六角日出茶太跨足元宇宙推出限量NFT
國外動態
*美國食品標示新法規統一各州標籤格式
*美國沃爾瑪擴張雜貨配送服務增聘司機
*美國AI自助沙拉吧最佳化餐點品項管理
*英國肥料上漲將影響作物生產力
*阿舍食品使用大米蛋白首創全臺第一支植物蛋產品
*工研院推出智慧蔬果農藥檢測器使農藥無所遁形
*六角日出茶太跨足元宇宙推出限量NFT
國外動態
*美國食品標示新法規統一各州標籤格式
*美國沃爾瑪擴張雜貨配送服務增聘司機
*美國AI自助沙拉吧最佳化餐點品項管理
*英國肥料上漲將影響作物生產力
FoodVision Weekly (20220110-0116)
國內動態
*環保署推動免費借循環杯法規減廢
*黑松攜手動物園打造自動販賣機AR互動遊戲
*善用地球電場加上電磁保鮮技術延長蔬果保鮮期
國外動態
*日本VR技術讓大腦直接產生味覺
*荷蘭新創提出向日葵種子作為植物替代新選擇
*英國超巿牛奶效期標示改為最佳賞味期
*日本西洋情人節展現臺灣食品熱潮
*環保署推動免費借循環杯法規減廢
*黑松攜手動物園打造自動販賣機AR互動遊戲
*善用地球電場加上電磁保鮮技術延長蔬果保鮮期
國外動態
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*荷蘭新創提出向日葵種子作為植物替代新選擇
*英國超巿牛奶效期標示改為最佳賞味期
*日本西洋情人節展現臺灣食品熱潮
FoodVision Weekly (20220117-0123)
國內動態
*茶改場製茶技術應用於蔬果開發可沖泡蔬菜粉
*RÒUST BY T-HAM肉廚房新概念搶攻疫後商機
*佳格針對年輕族群拓展新市場
國外動態
*日本推出昆蟲食品自動販賣機
*日本無印良品開始販售生鮮食品
*以色列用基因編輯技術讓萵苣維生素C增加8倍
*韓流推廣韓國文化提升韓式辣椒醬出口
*茶改場製茶技術應用於蔬果開發可沖泡蔬菜粉
*RÒUST BY T-HAM肉廚房新概念搶攻疫後商機
*佳格針對年輕族群拓展新市場
國外動態
*日本推出昆蟲食品自動販賣機
*日本無印良品開始販售生鮮食品
*以色列用基因編輯技術讓萵苣維生素C增加8倍
*韓流推廣韓國文化提升韓式辣椒醬出口
FoodVision Weekly (20220124-0130)
國內動態
*臺北市環保局餐飲店面空污管制上路
*全聯透過食品加工及行銷協助鳳梨釋迦轉內銷
*7-ELEVEN推即煮生鮮魚產搶宅家自煮商機
國外動態
*中國大陸麥當勞推香菜冰炫風挑戰消費者味覺
*英國新創利用海藻推零過敏原醬油
*蠶絲作為保鮮的食用塗層減少食物浪費
*日本餐飲業者紛紛規劃立足香港後進駐中國大陸
*臺北市環保局餐飲店面空污管制上路
*全聯透過食品加工及行銷協助鳳梨釋迦轉內銷
*7-ELEVEN推即煮生鮮魚產搶宅家自煮商機
國外動態
*中國大陸麥當勞推香菜冰炫風挑戰消費者味覺
*英國新創利用海藻推零過敏原醬油
*蠶絲作為保鮮的食用塗層減少食物浪費
*日本餐飲業者紛紛規劃立足香港後進駐中國大陸
FoodVision Weekly (20220131-0206)
國內動態
*行政院為穩定物價免徵「黃小玉」營業稅
*日本生吐司品牌嵜本打入臺灣市場
*大數據與人工視覺協助味精製程管控
國外動態
*日本KANEKA增產降解塑膠年產量
*美國星巴克進入能量飲料市場
*澳洲新州政府資助民眾酒品課程解決人力短缺
*日圓貶值使日本食品出口額創歷史新高
*行政院為穩定物價免徵「黃小玉」營業稅
*日本生吐司品牌嵜本打入臺灣市場
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國外動態
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*美國星巴克進入能量飲料市場
*澳洲新州政府資助民眾酒品課程解決人力短缺
*日圓貶值使日本食品出口額創歷史新高
FoodVision Weekly (20220207-0213)
國內動態
*路易莎推黑卡會員免排隊快取咖啡服務
*RÒU BY T-HAM於情人節推肉餡巧克力
*奇美醫院推低磷鉀西點助慢性腎臟病患者控管飲食
國外動態
*中國大陸疫情清零政策重創東南亞果農生計
*美國麥當勞提交元宇宙商標申請
*日本開展首次5G遠程監控機器人送貨測試
*香港貨運物流平台Lalamove交易額增七成
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國外動態
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*美國麥當勞提交元宇宙商標申請
*日本開展首次5G遠程監控機器人送貨測試
*香港貨運物流平台Lalamove交易額增七成
FoodVision Weekly (20220214-0220)
國內動態
*海大師生3D列印製作適合長者仿生牛排
*開元食品旗下璞珞珈琲推出首款花果濾掛咖啡
*全家新店型FamiSuper瞄準疫後調理食品需求
國外動態
*中國大陸泡麵追求高端化反而失去競爭優勢
*瑞典品牌Oatly推環保植物奶卻遭質疑汙染環境
*億滋國際提供小尺寸零食讓消費者有節制地放縱
*中國大陸郵政業務轉型推郵局咖啡店
*海大師生3D列印製作適合長者仿生牛排
*開元食品旗下璞珞珈琲推出首款花果濾掛咖啡
*全家新店型FamiSuper瞄準疫後調理食品需求
國外動態
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*億滋國際提供小尺寸零食讓消費者有節制地放縱
*中國大陸郵政業務轉型推郵局咖啡店
FoodVision Weekly (20220221-0227)
國內動態
*白蘭氏鷄精智慧販賣機助上班族擊退疲勞
*勤億推小包裝液蛋滿足家用蛋品需求
*華銀攜手快一點及臺灣Pay助餐飲業者線上線下整合
國外動態
*澳洲研發威士忌電子鼻防偽造酒品
*美國細胞培養法解決可可減產問題
*日本膳魔師推適合裝碳酸飲料的保溫杯
*澳洲以荷葉為靈感研發可於土壤分解的「生物塑膠」
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*澳洲以荷葉為靈感研發可於土壤分解的「生物塑膠」
FoodVision Weekly (20220228-0306)
國內動態
*大成買地擴廠拚創收
*疫情衝擊統一超2021年獲利寫六年低點
*王品「12MINI快煮鍋」迎宅商機開外帶外送新店型
國外動態
*伊利集團開創中國大陸首個「零碳工廠」
*日本推出使用微波爐料理的中華冷麵
*Kroger與Impossible Foods合作創造品牌替代肉
*Alphabet旗下Wing與澳洲Coles合作無人機送貨
*大成買地擴廠拚創收
*疫情衝擊統一超2021年獲利寫六年低點
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國外動態
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*Alphabet旗下Wing與澳洲Coles合作無人機送貨