茶飲在歐美市場的崛起茶類飲品隨著消費者對健康和保健的重視，並且在許多新品牌推出後開始成長。即飲茶RTD(ready to drink)尤其為此類別中炙手可熱的產品。根據Euromonitor International，2011年到2012年RTD在美國的總銷售額成長7％。研究公司表示，2012年一

娃哈哈公司和英國Nottingham大學結為合作夥伴娃哈哈公司在中國29個省份中擁有60個生產基地，員工30,000人，在過去的14年，一直是中國飲料行業的市場領導者。與英國諾丁漢大學(UK’s Nottingham University)簽署一項研究和發展的合作協議，涉及的領域包括生物能源，食品技

APPE於波蘭新設的PET工廠將於2013年1月正式營運飲料包裝巨頭APPE表示，於波蘭新設的PET工廠將於2013年1月正式量產可望在不久的將來增加一倍的生產能力。新工廠設在波蘭南部Katowice附近的Tychy，在其地理位置具有接近原物料供應處及擴大產線潛力的特色。公司未來五年發展計劃，預計在

百事公司和Ocean Spray策略聯盟，進軍拉丁美洲自從2006年Ocean Spray個人包裝(single-serve)果汁及果汁飲料進入百事裝瓶系統以來，百事公司和Ocean Spray在美國擁有良好的企業合作關係。百事公司和海洋噴霧(Ocean Spray)宣布結成策略聯盟，並進軍拉丁美洲

可口可樂將推出FUZE新產品由於2012年底可口可樂公司與雀巢公司雀巢茶(Nestea)的行銷授權合作將到期，屆時雀巢茶(Nestea)品牌系列產品行銷將交回Nestle Waters North America公司 (NWNA)，因此可口可樂公司推出FUZE品牌的茶類飲料和果汁飲料以因應之。今(2

可口可樂包裝採用BRC回收標誌 可口可樂企業Coca-Cola Enterprises（CCE）表示，英國零售商協會British Retail Consortium（BRC）同意該公司在外包裝附上回收標籤，以提供消費者了解政府所回收的包裝材料。BRC表示附上回收標籤在外包裝上將能減少塑膠瓶出現

可口可樂公司跨入乳品業務可口可樂公司於墨西哥最大瓶裝廠Coca-Cola FEMSA，繼2011年3月與巴拿馬乳品公司Grupo Industries Lacteasr進行第一次與乳品廠策略聯盟之後，再接再勵，於今(2012)年6月透過其投資的果汁公司Jugos del Valle購併墨西哥乳品企業

KHS 利用充填的排放系統減少氣泡產生KHS(國際機械設備製造商，主要生產飲料、食品和非食品行業的充填和包裝系統)推出新的排放系統，以減少在兩部機器管柱中的氣泡。Innofill Glass DNRT平台，其設計重點包括產線運輸的便利性、衛生清潔的設計(例如使用某種材質，減少髒污附著)、減少能量消耗

Grass Roots 將投資7千萬美元在SK Energy品牌 SK Energy公司日前和Grass Roots Beverage簽署一個新的分銷協議。Grass Roots是DNA Brands創始公司，其飲料品牌包含DNA Energy 能量飲料、C2O椰子水、New Leaf、l

Glanbia併購ASI 搶進液態飲品市場Glanbia公司以6000萬美元併購美國飲料業者Aseptic Solutions公司(ASI)，以加速其乳清蛋白(whey protein)業務之成長。ASI為產銷具營養特色飲品的公司，包括維生素飲品(vitamin shot)、蛋白奶昔(protein

Gatorade原任總裁離職，百事可樂選出新總裁Sarah Robb O’Hagan，前任百事的Gatorade業務領導者，已經離開公司並成為Equinox Holdings公司的主席。O’Hagan曾是Gatorade和PepsiCo的全球運動營養集團總裁。自2011年起，前兩年擔任品牌的營銷主管

DPS強調Dr Pepper TEN銷售量將繼續成長DPS(Dr Pepper Snapple Group)以TEN代表產品熱量為10卡路里，並於Columbus、Ohio、Des Moines、lowa及Central Pennsylvania，透過7UP TEN、A&W TEN、Cana

2012年美國果蔬汁市場發展 芝加哥Mintel飲品分析師Sarah Theodore在今年一月提到” 消費者會選擇購買果汁的主要原因之一是因為它比較健康，對身體比較有幫助，例如許多果汁品牌以不添加糖分或是強化維生素和礦物質等營養素。”根據Mintel2011年一月的果汁報告表示”大約有一

可口可樂與JBF合作推行PlantBottle環保包裝        可口可樂與植物瓶供應商JBF公司達成擴大合作協議，更進一步擴大對PlantBottle環保包裝的生產，可協助可口可樂公司在2020年以前將此技術應用於24個國家

韓國機能飲料市場發展迅速        率先打響韓國機能飲料市場的樂天七星飲料HOT6，於2010年3月上市後，在2012年1月營業額為10~15億韓圜，2012年8月成長至35~40億韓圜，根據GS25便利商店表示6-8月機能飲

中國大陸消費者偏好選擇進口食品        Ipsos表示中國大陸有61%的消費者對國產食品的信心比去年還要低，有28%消費者表示會購買進口的食品來取代國產食品，其中77%對於乳製品，會選擇購買進口的，且為最需要購買進口食品之一

年輕男性消費者對健康及保健的態度        Euromonitor's Passport Survey針對2011年度美國、巴西、英國、法國、德國、印度、中國、日本等八個地區15-29歲年輕男性消費者進行調查，發現年輕男性因生

可口可樂獲准在印度生產能量飲料        印度食品安全及標準局(FSSAI, Food Safety and Standards Authority of India)允許可口可樂在印度生產及販售旗下能量飲料Burn，目前與可

      全球無菌包裝市場將在2016年達1530億公升        Zenith International及Warrick Research指出2011年全球無菌包裝產品達