Grass Roots 將投資7千萬美元在SK Energy品牌 SK Energy公司日前和Grass Roots Beverage簽署一個新的分銷協議。Grass Roots是DNA Brands創始公司，其飲料品牌包含DNA Energy 能量飲料、C2O椰子水、New Leaf、l

Glanbia併購ASI 搶進液態飲品市場Glanbia公司以6000萬美元併購美國飲料業者Aseptic Solutions公司(ASI)，以加速其乳清蛋白(whey protein)業務之成長。ASI為產銷具營養特色飲品的公司，包括維生素飲品(vitamin shot)、蛋白奶昔(protein

Gatorade原任總裁離職，百事可樂選出新總裁Sarah Robb O’Hagan，前任百事的Gatorade業務領導者，已經離開公司並成為Equinox Holdings公司的主席。O’Hagan曾是Gatorade和PepsiCo的全球運動營養集團總裁。自2011年起，前兩年擔任品牌的營銷主管

DPS強調Dr Pepper TEN銷售量將繼續成長DPS(Dr Pepper Snapple Group)以TEN代表產品熱量為10卡路里，並於Columbus、Ohio、Des Moines、lowa及Central Pennsylvania，透過7UP TEN、A&W TEN、Cana

2012年美國果蔬汁市場發展 芝加哥Mintel飲品分析師Sarah Theodore在今年一月提到” 消費者會選擇購買果汁的主要原因之一是因為它比較健康，對身體比較有幫助，例如許多果汁品牌以不添加糖分或是強化維生素和礦物質等營養素。”根據Mintel2011年一月的果汁報告表示”大約有一

可口可樂與JBF合作推行PlantBottle環保包裝        可口可樂與植物瓶供應商JBF公司達成擴大合作協議，更進一步擴大對PlantBottle環保包裝的生產，可協助可口可樂公司在2020年以前將此技術應用於24個國家

韓國機能飲料市場發展迅速        率先打響韓國機能飲料市場的樂天七星飲料HOT6，於2010年3月上市後，在2012年1月營業額為10~15億韓圜，2012年8月成長至35~40億韓圜，根據GS25便利商店表示6-8月機能飲

中國大陸消費者偏好選擇進口食品        Ipsos表示中國大陸有61%的消費者對國產食品的信心比去年還要低，有28%消費者表示會購買進口的食品來取代國產食品，其中77%對於乳製品，會選擇購買進口的，且為最需要購買進口食品之一

年輕男性消費者對健康及保健的態度        Euromonitor's Passport Survey針對2011年度美國、巴西、英國、法國、德國、印度、中國、日本等八個地區15-29歲年輕男性消費者進行調查，發現年輕男性因生

可口可樂獲准在印度生產能量飲料        印度食品安全及標準局(FSSAI, Food Safety and Standards Authority of India)允許可口可樂在印度生產及販售旗下能量飲料Burn，目前與可

      全球無菌包裝市場將在2016年達1530億公升        Zenith International及Warrick Research指出2011年全球無菌包裝產品達

法國達能在西班牙市場推出冷凍優格        西班牙是世界上優格人均消費量最高的國家，因此看準西班牙消費者對於優格的喜好，法國達能投入1千萬歐元進行新產品的開發，在當地推出可冷凍食用優格的產品Yolado，希望提供消費者一個創新

健康和天然引導飲料邁向成功        Innova Market Insights指出過去兩年飲料市場新產品推出表現成長，果汁佔所有新品推出數量第一，達43%以上，其次為碳酸飲料新品佔14%，領先茶類飲料、咖啡飲料、運動飲料、

希臘優格五年內在美國銷售可達30億美元        通用磨坊公司希臘優格在市場上的成長速度是前所未有的，在三年前希臘優格的銷售量只佔所有優格的3%，現在已上升到28%，達13億美元，UBS預測會在五年內達到30億美元，2007年

日本便利商店夏季營收低迷        日本加盟協會統計顯示，日本主要前10家便利商店銷售額，在七月份達8,180億日圓，比去年同期下降3.3%，和去年相較之下，梅雨季較晚報到，七月份前半段氣溫較低，因此主打夏季的產品如冰淇淋、飲

2012生物科技大展保健飲品及在地風味        在免費入場的2012年生技展場內，各家業者卯足勁，一一向前的民眾推廣保健食品對身體益處，其中有許多為消費者所熟悉的飲料業者，皆涉足到保健飲品項目，如統一生技在飲品部分主推統一魔

全球無菌包裝產品市場將在五年內成長24%        Zenith International表示，預計在未來五年內全球無菌包裝市場產品將成長24%，自2008年起，市場每年成長5%，其中南亞及東南亞地區成長最快，一年成長達22

消費者期待以正向的健康管理訊息進行溝通        根據Mintel的研究顯示，現在消費者對正向健康管理訊息重視程度更甚於較為負面的體重管理訊息，消費者傾向以溫和、中庸的態度去面對健康生活。美國近90%的消費者同意健康的生活來自

預計2017年全球熱飲市場可達1125萬噸規模        全球熱飲(含咖啡及茶)市場規模預計在2015年達697.7億美元、2017年達1,125萬噸。成長驅動力來自對於健康特性飲料需求增加、即飲茶逐漸普遍、茶及咖啡相關業者的