內容簡介:
當臺灣正式迎來超高齡社會,銀髮族的餐桌也悄悄變得更貼心!食品工業發展研究所推動銀髮友善食品評選已邁入第十年,累積超過818項獲得 Eatender 標章的產品,創造出500億元的溫暖商機。
這次,我們特別拜訪十家用心投入的食品業者,一起聊聊他們從靈感、研發到上市的點滴故事。原來,每一道好入口、易咀嚼、富營養的銀髮食品背後,都是滿滿的愛與專業。
邀請你一起認識這些溫柔的堅持,為壯世代打造更豐富、有滋有味的銀色生活!
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