主題探勘

手搖茶Plus

2020-12-31

茶飲市場三年一小變、五年一大變！如何將一時的珍奶潮流變成趨勢？本專輯探索不同區域消費行為、珍珠、茶湯、設備等演化軌跡，並從數位轉型、iTQi絕佳風味獎、環保包材等新興議題剖析，拆解手搖飲內銷外拓不同的發展面向。

執行編輯：劉宜叡
編輯委員：王素梅、劉宜叡、吳建瑛
視覺設計：巫佳璇

主題文章

台式手搖茶內銷外拓的戰略兵法

手搖茶如何持續搶奪台灣消費者的心占率？

手搖茶如何在日本從Fashion變成Trend？

手搖飲如何引起東南亞消費者購買慾望？

黑糖珍珠是當前主流！珍珠如何在全世界遍地開花？

冷泡茶如何在同中求異下發展出不同面貌？

細節決定品質！手搖茶業者該選哪個煮茶設備最合適？

從國際案例看臺灣手搖飲數位轉型方向

手搖飲界在瘋的國際風味絕佳獎

環保杯租賃為手搖店帶來綠色契機