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麻油松?炒腰花
得獎獎項
私房菜食譜-學生組佳作
名 稱
麻油松?炒腰花
作 者
曹祐銓
形 式
食譜
原料類別
腰子（豬腎）
簡 介
麻油松?炒腰花是一道結合了豐富口感與健康益處的家常佳餚。腰花搭配松阪豬，經過精心處理和快速翻炒，保留了食材的鮮嫩和彈性。麻油的香氣融合在每一片腰花和松阪豬肉中，增添了濃郁的風味，再加上薑片的辛辣與雪白菇的清甜，讓這道菜更具層次感。枸杞的點綴不僅增添了色彩，也提升了養生效果。這道料理無論是家庭聚餐還是招待賓客，都能帶來美味與健康的享受。
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