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本網站由財團法人食品工業發展研究所農食產業鏈研究團隊執行,財團法人食品工業發展研究所是臺灣最具規模的食品綜合研究機構,其中農食產業鏈研究團隊長期針對畜禽、乳飲、銀髮等產業發展進行分析與推動,同時輔以消費者行為調查、建置豐富食品飲料商品資料庫,從關鍵數字、產業生態、消費洞察,幫助產業先進即時追蹤產業動態並提供觀點。
為提升民眾對豬肉的認識以及對養豬產業的了解,經消費者研究調查以及跨域專家合作下,精選、彙整豬肉科普知識於本網站,傳遞衛生、營養、體驗等多面向內容,作為產學專家與消費者間的知識橋梁。