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到FoodVision了解更多產業動態豬(祝)你健康-豬心湯
得獎獎項
私房菜食譜-社會組人氣獎
名 稱
豬(祝)你健康-豬心湯
作 者
陳孟熙
形 式
食譜
原料類別
豬心
簡 介
豬心營養豐富，油脂含量相對比肉類少，是一道簡單又能補元氣的湯。用了米酒去腥，加了薑絲及麻油調味，讓這道料理變成「豬(祝)你健康的魔法藥水」吧!可以將這道湯，料理給你希望他/她健康的家人朋友們，是個非常適合探病的料理。顛覆以往都需要中藥燉補等麻煩程序，只需透過簡單幾個步驟，美味營養一樣擁有。
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