綠盈牧場

綠盈牧場：顏志輝 董事長

阿里山山腳下的乳品樂園

阿里山公路近在咫尺，在嘉義中埔鄉的綠盈牧場，將酪農業轉化為一場充滿歡笑的親子體驗。這裡不僅是乳牛的家，更是一座充滿生命力的樂園。牧場主人最珍視的，是陪伴牛媽媽分娩、迎接新生命的感動時刻，這份對生命的尊重與喜悅，成為牧場最溫暖的基調。在這裡，您可以品嚐到以自家鮮乳製成的各種美食，從甘甜的鮮奶、口感Q彈的哈魯米起司，到濃郁的奶茶，每一口都是牧場最直接的風味呈現。綠盈牧場成功將傳統畜牧，轉型為一個能讓遊客與小牛互動、認識乳業、並在森林小徑中享受美食的休閒勝地。

與生命共舞的觀光牧場

在這次的聲音採集中，我們記錄下綠盈牧場最動人的日常聲景。聲音地圖從牧場的地理位置與轉型故事開始，帶領聽眾走進充滿生命力的牛舍，收錄了小牛清脆的叫聲、喝奶時急切的吸吮聲，以及牠們滿足的舔拭聲。牧場主人顏志輝分享了他對「牛媽媽分娩」的感動，以及消費者品嚐產品時「呵咾」的讚美聲，其中最令他開懷的，是孫子那句充滿童真的「阿公，我要喝阿公的奶奶！」。這些聲音交織出綠盈牧場充滿情感與活力的面向，讓聽眾透過耳朵，體驗一場集結生命、美食與家族情感的牧場之旅。